Durchlauf Pizzaofen

Durchlauf-Pizzaöfen von Zanolli & Moretti – für maximale Effizienz in der Pizzeria

Perfekte Pizza – konstant, schnell & stapelbar produziert

Durchlauf-Pizzaöfen (auch Bandöfen genannt) sind die erste Wahl für Pizzerien, Systemgastronomie oder Großküchen mit gleichbleibend hohem Ausstoß. Statt klassischem Einschieben wird die Pizza auf ein beheiztes Förderband gelegt und durch die Heizkammer geführt – zuverlässig, gleichmäßig & ohne manuelle Beaufsichtigung.

Zanolli & Moretti – zwei Marken für echte Profiqualität

In unserem Sortiment finden Sie ausgewählte Durchlauföfen der Marken Zanolli und Moretti Forni – beide bekannt für ihre robuste Bauweise, präzise Temperaturregelung und professionelle Gastronomieausstattung. Die Zanolli Synthesis-Serie bietet besonders flexible Lösungen, u. a. mit:

• Gas- oder Elektro-Variante – je nach Infrastruktur & Vorliebe
• Stapelbarkeit – bis zu drei Öfen übereinander möglich
• Rückwärts änderbare Bandlaufrichtung (auch nachträglich)
• Individuelle Bandbreiten – z. B. 50 cm, 65 cm, 80 cm oder mehr

Die Geräte sind auf Langlebigkeit, einfache Bedienung & schnelle Wartung ausgelegt – ideal für den Dauerbetrieb im hektischen Gastronomiealltag.

Backleistung & Effizienz – je nach Modell & Bandgröße

Je nach Konfiguration schaffen unsere Zanolli Öfen z. B.:

• Bis zu 60 Pizzen Ø 30 cm pro Stunde*
• Backzeiten ab ca. 4–6 Minuten* – je nach Temperatur & Teigart
• Stufenlos regelbare Geschwindigkeit & Temperaturzonen

*Beispielwerte – genaue Angaben entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Produktdatenblatt.

Planung & Beratung – individuell nach Ihrem Bedarf

Viele unserer Durchlauf-Pizzaöfen sind nicht kurzfristig lieferbar, da sie individuell gefertigt oder konfiguriert werden. Wir empfehlen daher eine frühzeitige Abstimmung – insbesondere bei:

• Wahl der Energieart (Gas oder Elektro)
• Stapel-Konfiguration (1, 2 oder 3 Ebenen)
• Einplanung im Küchenlayout – Maße & Anschlüsse beachten

Ihre Vorteile bei Gastro-Germany

• Fachberatung speziell für Durchlaufofen-Systeme
• Zanolli & Moretti – beliebte Profiqualität
• Große Auswahl an Breiten, Energiearten & Konfigurationen
• Sichere Bestellung für Gewerbekunden
• Transparente Lieferzeiten – mit klarer Abstimmung

Häufige Fragen zu Durchlauf-Pizzaöfen

Welche Vorteile bietet ein Durchlauf-Pizzaofen?

Der Ofen arbeitet vollautomatisch: Pizzen werden gleichmäßig durchgebacken, ohne dass Personal permanent kontrollieren oder umsetzen muss – ideal für hohe Frequenz und gleichbleibende Qualität.

Was bedeutet „stapelbar“ bei Zanolli Öfen?

Je nach Modell können Sie 2 oder 3 Zanolli Öfen übereinander stapeln. So erweitern Sie bei wachsendem Bedarf einfach Ihre Kapazität – ohne zusätzlichen Platzbedarf.

Kann ich die Bandrichtung beim Durchlaufpizzaofen später ändern?

Bei vielen Zanolli Durchlauföfen ist die Bandlaufrichtung auch nach dem Kauf reversibel. Das bietet maximale Flexibilität bei der Küchenplanung oder Umstrukturierung. Die Änderung kann durch einen Fachbetrieb einfach vorgenommen werden.

Sind die Durchlaufpizzaöfen sofort lieferbar?

Viele Modelle werden auftragsbezogen konfiguriert – planen Sie daher mit Vorlaufzeit. Wir beraten Sie transparent zur aktuellen Verfügbarkeit & Lieferzeit.

Wie finde ich das passende Modell?

Unser Team unterstützt Sie gerne bei der Auswahl – je nach Stromanschluss, Bandgröße, Energieart und Backleistung. Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie eine E-Mail!

Jetzt Zanolli oder Moretti Durchlaufofen konfigurieren & beraten lassen

Ob Einsteigergerät oder Hochleistungsmodell – mit einem Durchlauf-Pizzaofen von Zanolli oder Moretti sichern Sie sich Geschwindigkeit, Gleichmäßigkeit & Komfort. Jetzt entdecken und individuelle Beratung anfordern – für Ihre Pizzeria, Kantine oder Systemgastronomie!