Bain-Marie Theken sind die perfekte Lösung, um Speisen gleichmäßig zu erwärmen und über längere Zeit auf optimaler Temperatur zu halten – ganz ohne Qualitätseinbußen. In der Gastronomie sind sie unverzichtbar, wenn es um das Ausgeben von warmen Gerichten am Buffet oder in der Ausgabe geht.
Unsere Bain-Marie Theken wurden speziell für stationäre Einsätze konzipiert – robust, pflegeleicht und leistungsstark. Sie sind ideal für:
Viele Modelle sind mit Ablageflächen oder Abdeckhauben ausgestattet und lassen sich hervorragend in bestehende Buffetstrecken integrieren. Die glatten Edelstahlflächen erleichtern die tägliche Reinigung und sorgen für hohe Hygienestandards im Dauereinsatz.
Eine Bain-Marie arbeitet mit einem beheizten Wasserbad unterhalb der GN-Behälter und hält die Speisen gleichmäßig warm, ohne sie auszutrocknen – ideal für empfindliche Gerichte.
Je nach Modell sind 2 bis 5 GN 1/1 Behälter (oder entsprechende Unterteilungen) möglich. Die genaue Konfiguration hängt von der Breite und Tiefe der Theke ab.
Bain-Marie Theken dieser Kategorie sind für den stationären Einsatz konzipiert und in der Regel nicht mit Rollen ausgestattet. Für mobile Lösungen empfehlen wir unsere Buffetwagen.
Ja – alle Modelle verfügen über eine einstellbare Temperaturregelung, häufig mit Thermostat oder Digitalanzeige zur einfachen Kontrolle.
Wir liefern sicher verpackt, zuverlässig & zügig direkt an Ihren Wunschstandort – ob Küche, Buffetbereich oder Ausgabetheke.
Halten Sie warme Speisen zuverlässig auf Serviertemperatur – mit einer stationären Bain-Marie Theke von Gastro-Germany. Jetzt konfigurieren, beraten lassen & bequem online bestellen – Lieferung ohne Zusatzkosten in ganz Deutschland.