Kontaktgrills für die Gastronomie – vielseitig, kompakt, effizient

Ein professioneller Kontaktgrill ist in vielen Gastronomiebetrieben unverzichtbar – ob in der Snack-Bar, im Bistro oder in der Großküche. Mit der Möglichkeit, Speisen beidseitig gleichzeitig zu grillen, sparen Sie Zeit und erzielen gleichmäßige Ergebnisse bei Sandwiches, Fleisch, Gemüse oder Burgern.

Für jedes Einsatzgebiet das passende Modell

Das Sortiment reicht von kompakten Einzelgeräten bis hin zu leistungsstarken Doppelgrills für den Einsatz bei hoher Taktung. Viele Modelle bieten gerillte oder glatte Grillplatten – teilweise kombiniert – und eignen sich ideal für unterschiedliche Speisen. Je nach Gerät verfügen sie über ein oder zwei Grillzonen, höhenverstellbare Oberplatten, Temperaturregelung oder einen integrierten Timer.

• Vielfältige Plattenoptionen: gerillt, glatt oder kombiniert
• Geräte mit 1 oder 2 Grillzonen für mehr Flexibilität
• Leistungsbereiche von ca. 2 bis 6 kW je nach Modell
• Fettauffangschale für sauberes Arbeiten
• Ober- und Unterhitze bei vielen Ausführungen

Ideal für Panini, Burger & Co.

Ob Frühstücks-Sandwich, Steak oder Grillgemüse – Kontaktgrills bieten schnelle und zuverlässige Zubereitung. Sie sind besonders beliebt in Imbissen, Foodtrucks und Cafés, eignen sich aber auch für den durchgehenden Betrieb in der Großküche.

Häufige Fragen zu Kontaktgrills

Worin unterscheiden sich die Plattenarten?
Gerillte Platten erzeugen typische Grillmuster, glatte Platten eignen sich besser für Toasts und empfindlichere Produkte. Kombigeräte vereinen beide Varianten.

Wie viel Leistung braucht ein Kontaktgrill?
Kleinere Geräte starten bei ca. 2 kW, größere Doppelgrills erreichen 5–6 kW. Entscheidend ist das Einsatzvolumen und die Dauerbelastung.

Gibt es Modelle mit Timer?
Ja, einige Modelle verfügen über integrierte Timer oder akustische Signale zur besseren Kontrolle – besonders bei gleichzeitiger Zubereitung mehrerer Portionen hilfreich.

Sind Kontaktgrills leicht zu reinigen?
Viele Modelle haben antihaftbeschichtete oder verchromte Platten sowie eine Fettauffangschale – für einfache Reinigung und hygienischen Betrieb.

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