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STALGAST Kontaktgrill für die Pizzeria, Döner-Imbiss und Gewerbe
Grillplatte: beidseitig gerillt
Anschluss: 230 V
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Ein professioneller Kontaktgrill ist in vielen Gastronomiebetrieben unverzichtbar – ob in der Snack-Bar, im Bistro oder in der Großküche. Mit der Möglichkeit, Speisen beidseitig gleichzeitig zu grillen, sparen Sie Zeit und erzielen gleichmäßige Ergebnisse bei Sandwiches, Fleisch, Gemüse oder Burgern.
Das Sortiment reicht von kompakten Einzelgeräten bis hin zu leistungsstarken Doppelgrills für den Einsatz bei hoher Taktung. Viele Modelle bieten gerillte oder glatte Grillplatten – teilweise kombiniert – und eignen sich ideal für unterschiedliche Speisen. Je nach Gerät verfügen sie über ein oder zwei Grillzonen, höhenverstellbare Oberplatten, Temperaturregelung oder einen integrierten Timer.
Ob Frühstücks-Sandwich, Steak oder Grillgemüse – Kontaktgrills bieten schnelle und zuverlässige Zubereitung. Sie sind besonders beliebt in Imbissen, Foodtrucks und Cafés, eignen sich aber auch für den durchgehenden Betrieb in der Großküche.
Worin unterscheiden sich die Plattenarten?
Gerillte Platten erzeugen typische Grillmuster, glatte Platten eignen sich besser für Toasts und empfindlichere Produkte. Kombigeräte vereinen beide Varianten.
Wie viel Leistung braucht ein Kontaktgrill?
Kleinere Geräte starten bei ca. 2 kW, größere Doppelgrills erreichen 5–6 kW. Entscheidend ist das Einsatzvolumen und die Dauerbelastung.
Gibt es Modelle mit Timer?
Ja, einige Modelle verfügen über integrierte Timer oder akustische Signale zur besseren Kontrolle – besonders bei gleichzeitiger Zubereitung mehrerer Portionen hilfreich.
Sind Kontaktgrills leicht zu reinigen?
Viele Modelle haben antihaftbeschichtete oder verchromte Platten sowie eine Fettauffangschale – für einfache Reinigung und hygienischen Betrieb.
Profitieren Sie von unserer Auswahl an Gastro-Kontaktgrills namhafter Hersteller. Finden Sie das passende Modell für Ihren Bedarf – ob kompakt, leistungsstark oder für intensiven Dauerbetrieb.